滨海区零工客栈举办手工月饼制作活动

   中秋佳节来临之际，滨海区零工客栈邀请零工人员制作手工月饼、喜迎中秋，传承中国优秀传统文化，丰富零工群体精神文化生活，让零工群体感受到节日的温暖。 

    活动现场，零工客栈志愿者详细介绍了中秋节的由来以及月饼的演化过程，讲解了月饼制作的步骤和技巧。“制作月饼不能用蛮力，手要灵活。将面团分成大小均等的剂子，压扁，放入馅料，记得要小心包紧不要露馅，最后放入模具压实……”志愿者拿起一个饼皮包上馅儿做起示范，很快一个月饼就出现在大家的眼前。 

     零工们纷纷展示自己的手艺，有的搓面团分剂子，有的包馅，有的压模子，还有的负责包装，大家分工明确，配合默契，一个个好看又好吃的月饼便在大家的手中诞生了。活动过程其乐融融，充满了欢声笑语。参加活动的零工人员表示，每年的中秋节都是买月饼吃，今天在零工客栈里学会了做月饼，在零工客栈感受到了零工大家庭不一样的温暖，感受到了不一样的中秋佳节。 

    活动结束后，零工客栈将月饼免费分发给参与活动的零工，陪伴她们过一个平安温暖的中秋佳节。