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  七八个人点了满满一桌饭菜,剩下一半多,甚至有的菜一口未动……这是多年来在酒店经常看到的餐饮浪费现象。据有关权威机构2018年发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》,我国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量一年就在1700万至1800万吨之间,相当于3000万至5000万人一年的食物量。这一令人痛心的“舌尖上的浪费”现象,已成为当前社会一大危害,既影响粮食安全,又破坏勤俭节约的良好风气。

  习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,近日又再次强调要制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。响应这一号召,连日来,全市各级各部门、单位和有关协会纷纷发出制止餐饮浪费行为的倡议书,采取各种措施治理浪费现象、进一步营造勤俭节约之风。

  “俭,德之共也;侈,恶之大也。”勤俭节约是中华民族传统美德,也是干事创业、兴国兴邦的重要基石。随着这些年物质生活条件的不断改善,讲排场、比阔气、大手大脚、奢侈浪费现象时有发生,既败坏了社会风气,也浪费了大量宝贵资源。“奢靡之始,危亡之渐。”全市广大党员干部要带头传承好艰苦奋斗、勤俭节约的传家宝,使之内化于心、外践于行,坚决抵制生活奢靡、贪图享乐等不良习气,大力破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习,改变“自己掏钱、丰俭由我”的错误观念,使崇简抑奢成为全社会的文明追求。

  俭以养德,重在行动。厉行节约、反对浪费这根弦一刻也不能放松,必须常抓不懈、久久为功。全社会人人都行动起来,从珍惜一粒米、一滴水、一度电等小事做起,日积月累、成风化人,就能逐渐形成勤俭节约的良好风尚。(禾文)

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